토마토 칼로리, 다이어트 효과 높이는 토마토 요리법

칼로리가 낮으면서 영양은 풍부하고 포만감이 높은 토마토는 다이어터들의 필수 식재료입니다. 

저도 빨갛게 익은 토마토를 보면 색감만으로도 입에 침이 고여지는데요, 그냥 먹는 것 보다 효과적인 다이어트에 도움되는 토마토 먹는 방법! 알고 계신가요? 

 

다이어트에서 부족한 영양소는 채워주고 토마토의 좋은 성분의 흡수는 높여주는 식품중에서도 토마토와 궁합이 잘 맞고 다이어트에 안성맞춤인 재료들을 소개해드리겠습니다. 

 

놓치면 손해이니 꼭 확이하시고 같이 드셨으면 좋겠습니다. 

◆ 토마토가 다이어트에 좋은 이유

토마토는 부피가 제법 크고 식감이 있어 포만감을 채워주지만 그에 비해 칼로리는 100g당  15 칼로리 내외로 아주 적은 칼로리를 가지고 있습니다. 크기는 비슷하지만 사과가 한개의 칼로리와 비교하면 1/5 칼로리 밖에 되지 않는 다는 점!

 

게다가 식이섬유가 풍부해 다이어트 중 변비예방에도 좋고 비타민을 다량 함유하고 있어 피부노화와 미용에도 좋습니다. 

또한 칼륨과 비타민이 풍부해 다이어트로 인한 골다공증, 탈모를 예방합니다. 

 

토마토의 핵심인 라이코펜은 항암효과와 노화를 방지해주는 영양소로 건강한 신체는 물론 젊을까지 지킬 수 있습니다.  

◆ 토마토와 방울토마토 칼로리

칼로리가 낮은 과일로 유명한 토마토는 100g 에 10~15칼로리를 가지고 있습니다. 매우 적은 열량으로 다이어트에 매우 적합합니다. 방울토마토의 경우 일반 토마토에 비해 더 많은 영양소를 농축하여 가지고 있어 열량과 영양소가 더 많이 들어있습니다. 방울토마토의 칼로리는 1개당 2kcal 로 매우 낮지만 라이코펜의 경우는 약 3배 정도 더 들어 있어 영양적인 면에서는 방울토마토의 섭취가 더욱 좋습니다. 

◆ 함께 먹으면 좋은 음식

1) 올리브유 

토마토에 없는 성분을 보충하고 라이코펜 성분의 흡수를 도와줍니다. 

 

2) 우유 

칼로리를 낮춰 먹게 되는 다이어트 중에는 칼슘과 단백질 섭취가 매우 중요합니다. 토마토를 먹으면서 부족한 영양소를 대체해줄 수 있으며 열량을 보충하는 건강한 다이어트 식품입니다.

 

3) 계란

다이어트 하시는 분들 계란 많이드시죠? 

하지만 토마토와 함께 먹으면 더욱 좋다는 사실! 단백질도 보충하고 든든한 포만감까지 챙길 수 있습니다. 

4) 닭고기와 소고기

다이어트 식품으로 닭가슴살이 대표적인데요, 소고기와 닭고기 같은 육류와 토마토를 함께 먹으면 소화를 잘 되게 하여 거북하지 않고 필요한 영양소의 흡수는 더욱 높여줍니다.

 

5) 소금 

짠 음식을 자제하고 저염다이어트를 하는 와중에도 죽염 등 체내 밸런스를 위해 소금을 종종 드시곤 합니다. 토마토에 뿌리는 소금은 단맛을 내서 토마토를 맛있게 만들뿐만 아니라 각종 미네랄 등 다이어트 인해 부족한 영양소를 채워줍니다.

 

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